인절미 만들기
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인절미 만들기
요리 수업으로 어르신들과 인절미를 만들어 봤습니다. 여러 번 반죽을 치대고 비비고 주물러 주시며 떡을 만들어 내시네요...
열심히 재미있게 인절미 떡을 만들어 가며 지난 추억의 보따리도 푸시고 만드는 과정을 오히려 가르쳐 주시며 너무 즐거워하시고 좋아라 하시는 모습이 너무 보기 좋았답니다.
저희가 오히려 배우는 시간이었습니다. 금방 뚝닥 떡이 완성 되었답니다. 완성된 인절미 떡은 다 같이 간식으로 어르신들과 나누어 드시고 남은 건 조금씩 싸 드렸답니다.
어르신들이 자신감 있게 자유롭게 집중하시며 하시는 모습이 보기 참 좋았답니다.
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